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學習、貫徹、落實《學校食品安全與健康管理規定》
作者:佚名    后勤保障來源:本站原創    點擊數:4134    更新時間:2019-4-15         ★★★

由教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會等部門制定的《學校食品安全與營養健康管理規定》近日公布,本規定自201941日起開始施行。

 

為了為適應新時期學校食品安全與營養健康管理、推進健康中國建設的新要求,保障學生和教職工在校集中用餐的食品安全與營養健康,412日下午,由趙樂平副校長和學校食堂管理機構相關人員組織食堂從業人員,在餐廳一樓共同學習《學校食品安全與營養健康管理規定》。



新的《學校食品安全與營養健康管理規定》共八章64條,首先由趙校長對新規定進行了解讀,并重點強調了食堂管理、外購食品管理、消毒、留樣、食品安全事故調查與應急處置、責任追究等關乎食品安全的重點問題。參與培訓的人員一邊認真學習,一邊仔細的做著筆記。

 

之后大家又議論了管理中容易忽略的一些問題,就如何加強管理,獻計獻策,通過學習、實踐、探究,準確把握學校食品安全與營養健康工作的客觀規律,努力提高食品安全的管理水準,切實加大風險隱患排查工作力度,嚴格食品安全責任制,防止發生區域性、系統性食品安全事件。

 

最后,趙校長根據上級的部署要求,對188bet體育:的食品安全工作提出了自查的新要求:專項檢查與隨機抽查結合進行,每月最少自查一次,有檢查,有記錄,對發現的問題及時匯報并限期整改,防患于未然,杜絕安全事故的發生。為打造平安和諧校園提供了有力的保障。



通過本次專題培訓,旨在提高學校食品安全管理水平,增強食堂相關管理人員、從業人員的食品安全責任意識,為確保全校師生的食品安全與營養健康奠定堅實的基礎,為打造“平安校園”、“和諧校園”提供有力的保障。

 

 

 

 

                               188bet體育:

                               2019415

 

 

后勤保障錄入:admin    責任編輯:王秋堂 
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